商务局发布制止餐饮浪费六条行为规范

  原标题:商务局发布制止餐饮浪费六条行为规范

  来源:天津政务网

  日前,市文明办、市商务局召开餐饮行业制止餐饮浪费动员大会,会上,市商务局发布了《餐饮行业制止餐饮浪费行为规范(试行)》,为餐饮企业的经营服务提供指导。

  据悉,行为规范主要包括6条内容:餐饮经营者要执行节约用餐提醒提示制度(包括标识提示和服务用语提示);提供小份餐食的可选服务;主动为消费者提供剩食打包服务;明示菜品分量,主动提示适合消费者人数的用餐量,杜绝诱导超量点餐;加强员工职业道德培训,做好内控管理;禁止设置最低消费等。

  近期,我市将在餐饮行业内开展动员、规范、宣传、督导、自律五个专项行动。“根据计划,我们会将这次发布的行为规范纳入《天津市餐饮行业规范要求》中,以制度约束制止浪费行为。”

  来源:天津日报